日本式居酒屋の料理長

Jelly Fish HRがお勧めする、ベトナムで就職・転職をお考えの日本人の方向けの求人です。

事業内容

業種:和食、居酒屋
客層:現地の富裕層・中間層の家族やデート、冠婚葬祭、日本人の駐在員・家族、日系企業、各国外交官
客席数:3階建てで100席ぐらい、商談用の個室有り
開店予定:9-11月予定

職種

日本式居酒屋の料理長

応募資格

【MUST】
日本・海外問わず料理長経験があり、お店の整理・整頓・清潔を徹底してできる方
【WANT】
ベトナムで料理長としての働いた経験がある方優遇。(他国での経験の場合は、日本での経験と同程度とみなす)

仕事内容

レストランの立ち上げ、キッチンの総括、現地キッチンスタッフの指導、調理
*当初のMenuとレシピは日本側で用意。仕入先も既に確保済。経営は別途合弁会社で管理。
ホールのとりまとめについては、日本人を一人送り込む予定のため、
キッチンの管理を行えればOK.

勤務地

ハノイ

給与

月給3000USD〜

福利厚生、他

・ビザ、ワークパーミット取得補助
・海外傷害保険会社負担

応募方法

以下から応募いただければ、弊社スタッフ(日本人)より連絡させていただきます。

 

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