2018-07-25

ホーチミンで働く日本人のランチ事情!お昼の食事はどうするの?

出勤する日のお昼ごはんはどうするの?

ベトナム料理

ベトナム・ホーチミンで働く日本人、お昼ごはんはどうしているのでしょう?

毎日屋台飯のフォーや春巻き?
いえいえ、都会のホーチミンでは食事の選択肢も多くあります。

 

今回は、ホーチミンで働く日本人のお昼事情をご紹介します。

 

 外に食べに行く

ベトナム料理

会社の周りにお店があれば、日本の会社員と同様、
外に食べに行きます。

 

屋台飯】(1食150円程~)

ベトナムには有名なフォー(pho)だけでなく、
ブン(bun)、バンカン(banh canh)、ミー(mi)、
ミークアン(mi quang)、フーティウ(hu tieu)、ミエン(mien)といった
多様な麺があります。

それぞれ、肉、海老、蟹、魚などと組み合わせて
スープ麺にしたり、炒め麺にしたりします。

 

米(com)とおかずを一緒に食べるスタイルの店も多くあり、
日本人にも馴染みやすい食文化です。

美味しいローカルフードをお手頃価格で食べられるのは
ベトナムならではです。

 

日本食、洋食などのレストラン】(1食600円程~)

ホーチミンでは日本食を含む外国料理のレストランも数多くあります。
価格帯はローカルフードに比べて全体的に高め。

 

たまに無性に日本食が恋しくなる方も多いと思いますので、
そういうときに日本食レストランで食べてほっとできるのも、
ホーチミンの良いところです。

数はまだ多くありませんが、ホーチミン中心部には
丸亀製麺、大戸屋、すき家といった日本食のチェーン店もあります。

日本式居酒屋でランチ、という日本の会社員のような生活も
ホーチミンでは可能です。

 

 デリバリー

デスクで仕事

人件費が安いベトナムでは配送料が安いため、
オフィスでデリバリーを頼むことがよくあります。

 

注文はFoodyやVietnammmといったアプリを使って、
オンラインで行います。

 

ローカルフードから日本食、外国料理まで幅広い選択肢があり、
オフィスまで届けてくれるので店頭で待たなくてよく、とても便利です。

会社の徒歩圏内にお気に入りのお店がない、、という場合も
デリバリーを使えばお昼が楽しくなります。

 

 お弁当持参

お弁当

自炊してお弁当を持参する、という人もいます。
会社に冷蔵庫や電子レンジがあれば便利ですね。

ベトナムの気温・湿度は高いですが、職場は冷房が効いていることが多いので、
日本と比べ特に気をつけることはありません。

タッパーウェアもスーパーで買うことができます。

 

 

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